Abbiamo iniziato nel 1995 e la nostra passione non è mai cambiata. Anzi.
Da un piccolo panificio in centro a Pedavena siamo arrivati alla Bottega del Pane, un punto vendita e caffetteria che offre ogni giorno il nostro pane appena sfornato, i nostri dolci ricchi di marmellate e caffè, tanto caffè, per iniziare la giornata con il piede giusto.
Più di vent’anni di attività, sedici collaboratori, seicento chili di pane al giorno: soddisfare ogni esigenza è il nostro obiettivo e per questo ci impegniamo quotidianamente per garantire la massima qualità e bontà dei nostri prodotti, dal pane alla pizza, dai grissini alla piccola pasticceria.
Il profumo del nostro negozio è indimenticabile: è lo stesso che sentivamo da bambini, quando il pane fresco arrivava ogni giorno a casa dei nonni.
Il segreto della nostra produzione sta tutto qui: nell’attesa della lievitazione naturale, nella ricerca dei prodotti migliori del territorio e nell’amore con cui impastiamo il nostro pane.
Seguiamo la tradizione, dandole un nostro tocco personale: solo così diamo ai nostri prodotti quel gusto unico che non puoi più dimenticare.
Grazie alla nostra continua formazione e sperimentazione, riusciamo a prepare impasti digeribili e naturali al 100%, seguendo delle ricette che custodiamo gelosamente.
Realizziamo su richiesta dolci, pizze e pane di ogni forma e tipo: scegli la quantità, i condimenti che più ti piacciono e goditi l’attesa. Così riuscirai a gustare appieno i nostri prodotti appena sfornati, per te.
Non solo: nel nostro negozio puoi trovare anche un banco ricco di affettati in busta, latte, mozzarella e burro, perché vogliamo offrirti solo il meglio.
E sai che da noi più mangi pane più accumuli punti? Grazie al servizio Unipiazza potrai ricevere in omaggio una colazione, una pizza o un dolce.
(Alice Cholmondeley)
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